茶艺与茶文化

成人高等教育茶艺与茶文化专业（专科，专业代码：540109）旨在培养适应茶文化产业发展需求，具备扎实的茶艺与茶文化基础理论、基本知识和基本技能，系统掌握茶叶品鉴、茶艺表演、茶文化传播、茶事活动策划等方面的专业知识，具有良好的职业道德、人文素养、创新精神和实践能力，能在茶文化企业、茶叶生产企业、旅游服务行业等领域从事茶艺服务、茶文化传播、茶叶营销等工作的高素质应用型茶艺与茶文化专门人才。

专业学习内容

成人高等教育茶艺与茶文化专业（专科，专业代码：540109）主要学习茶叶基础知识、茶艺技能、茶文化传承与传播、茶叶审评与营销等内容，重点掌握六大茶类的识别与冲泡技艺、茶席设计、茶礼仪、茶文化历史与地域特色等实务能力。课程涵盖茶叶种植加工概论、茶具美学、茶文化活动策划、茶叶经营与服务、茶旅融合等方面，注重理论与实践结合与文化素养培养。

专业就业方向

茶文化企业，在茶艺服务岗位为顾客提供专业的茶艺表演和服务，传播茶文化知识。

茶叶生产企业，在茶叶品鉴与营销岗位负责茶叶的品质鉴定、市场推广和销售工作。

旅游服务行业，在茶文化旅游导游岗位为游客介绍茶文化景点和茶文化知识，组织茶事体验活动。

茶馆，在茶馆经营管理岗位负责茶馆的日常运营和管理，包括茶艺服务、茶事活动组织等。

茶叶经销商，在茶叶销售岗位从事茶叶的市场开拓、客户维护和销售业务。

茶叶电商平台，在电商运营岗位负责茶叶产品在网络平台上的推广、销售和客户服务。

茶叶进出口企业，在国际贸易岗位负责茶叶的进出口业务，拓展海外市场。

专业开设院校

开设本专业的院校共有7所：郑州旅游职业学院、广东生态工程职业学院、浙江经贸职业技术学院、福建农业职业技术学院、上饶职业技术学院、国家开放大学、广东开放大学。

专业考试科目

文科类：语文 数学(文) 外语

理科类：语文 数学(理) 外语

注：部分专业（如艺术类、体育类）除统考外，还须参加术科专业加试