专业要求与课程设置
浙江自考酒店管理与数字化运营专业（专科）主要考试科目包含思想道德修养与法律基础、毛概、计算机应用基础、旅游学概论、饭店康乐服务技能、客房与前厅服务技能、餐饮服务技能、饭店管理实务、旅游心理学、饭店礼貌礼节、饭店人力资源管理、毕业实习报告等。
专业报考条件
凡有志于学习专业知识、为祖国建设效力的公民均可报考。报考专升本专业的考生在申请本科毕业时必须具有国家承认学历的国民教育系列专科以上学历证书。
专业培养目标
浙江自考酒店管理与数字化运营专业（专科）培养适应现代酒店业发展需要，德智体美全面发展，具有良好的人文与科学素养，掌握扎实的经济学、管理学学科基础知识和现代酒店管理专业知识，具备酒店经营管理、酒店人力资源管理的专业能力，具有创新意识、国际视野、团队协作精神等职业素养，能够在国际知名酒店集团和管理咨询机构等企事业单位从事酒店运营管理、管理咨询等工作的国际型、创新型、应用型中高级人才。
专业课程设置与学分
课程 类型 | 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 |
公共 基础 课程 | 1 | 15040 | 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 | 3 |
| 2 | 15041 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 3 | |
3 | 15042 | 思想道德与法治 | 3 | |
4 | 00018/00019 | 计算机应用基础（含实） | 4（含实2） | |
核心 课程 | 5 | 06011 | 旅游学概论 | 4 |
6 | 10271 | 饭店康乐服务技能（实） | 4（实） | |
7 | 08643 | 客房与前厅服务技能（实） | 6（实） | |
8 | 08644 | 餐饮服务技能（实） | 6（实） | |
9 | 10272 | 饭店管理实务（实） | 4（实） | |
10 | 00188 | 旅游心理学 | 4 | |
11 | 08640 | 饭店礼貌礼节（实） | 5（实） | |
12 | 08639 | 饭店人力资源管理 | 6 | |
13 | 10097 | 毕业实习报告（实） | 20（实） | |
选修 课程 | 14 | 00058 | 市场营销学 | 5 |
15 | 00199 | 中外民俗 | 4 | |
总计学分 | 81 | |||
说明：
1.“03707毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论”可顶替“12656毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程。
2.“00018/00019计算机应用基础”课程须参加全国计算机等级考试一级或以上考试并取得等级证书。
3.选修课程，可在推荐选修课程中选考，也可在我省现行开考所有专科专业中选考与本专业核心课程不同的课程，课程门数不少于2门，学分不低于9学分。不得跨专业选修实践课。
