食品安全性评价教材信息
这门课用哪本教材
课程代码 14224教材名称
食品安全性评价
适用课程：食品安全评价体系（14224）
- 主编
- 赵文
- 出版社
- 化学工业出版社
- 版次
- 2006年第1版
- 目录年度
- 2027
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14224 食品安全评价体系 食品安全性评价 赵文 化学工业出版社 2006年第1版
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