成人大学要学的科目主要由专业决定，不同专业的学习内容不同，例如管理学类专业就会学习管理学原理、经济学基础、市场营销学、组织行为学等科目。成人大学可以报考的专业涵盖管理类、医学类、财经类、理工类、艺术类、法学类、农学类、文史类等专业类别。
成人大学有哪些专业可以选
经管类：工商管理、会计学、物流管理、社会工作、软件工程、行政管理、金融学、市场营销、人力资源管理、电子商务、财务管理、文化产业管理、工程管理、国际经济与贸易、公共事业管理；
理工类：计算机科学与技术、自动化、土木工程、环境工程、生物工程、电气工程及其自动化、海洋科学、机械设计制造及其自动化、汽车服务工程、食品科学与工程、电子信息工程、人工智能、物联网工程；
教育类：体育教育、汉语国际教育、学前教育、心理学、小学教育、应用心理学、
艺术类：服装设计与工程、视觉传达设计、服装与服饰设计、数字媒体艺术、音乐学、播音与主持艺术、广播电视编导、艺术设计学、艺术管理
法学类：法学、法律事务、社会工作、律师；
医学类：动物医学、临床医学、药学、医学检验技术、护理学、中医学、中药学、口腔医学、医学影像学、针灸推拿学、生物医学工程、健康服务与管理；
文史类：英语、日语、书法学、汉语言文学、朝鲜语、翻译、新闻学、商务英语、越南语、俄语、阿拉伯语；
农学类：农学、茶学、林学、园林。
成人大学报名条件及收费标准
成人大专有高起专、高起本和专升本三个层次，报名高起专和高起本须具备高中、中专毕业文化程度，报名专升本层次须具有国民教育系列专科及以上毕业证书，考生身体健康，不影响专业的学习和考试，考生不得是各类中高等学校全日制在校生。
成人大学的收费分为3个部分，第一个部分是录取考试费，约100元~200元，参加录取考试前缴纳，录取后缴纳学费，这就是第二部分费用，学费一般是1500-3500元/年，不同学校、不同专业收费不同，第三部分费用是学杂费，一般几百元。