自考酒店管理本科考哪几门
自考酒店管理本科专业考试科目有：旅游经济学、市场营销策划（一）、酒店业战略管理教程、旅游人力资源管理、经营管理、酒店康乐服务与管理、旅游管理信息系统、旅游心理学、旅游法规、酒店前厅与客房运行实务、酒店服务实践、中国文化概论、现代管理学、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语（二）、综合英语（四）、酒店管理（独立本科段）毕业论文。
注意不同地区的自考酒店管理专业的考试科目是不一样的，具体要以你报考所在地教育考试院公布的专业课程计划为准，也可以通过“全国各省市自考大专、本科专业科目一览表”查询具体考试科目。
自考酒店管理本科专业培养目标
自考酒店管理本科专业旨在培养适应现代酒店业发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科研工作的应用型、复合型专业人才。
自考酒店管理大专专业要考什么科目
自考酒店管理（专科）专业考试科目有：现代公文写作、旅游基础英语旅游基础英语（实践）、形象塑造、饭店服务心理学、旅游政策与法规、现代酒店营销策划、宾馆前厅与客房操作宾馆前厅与客房操作（实践）、酒店管理实务酒店管理实务（实践）、餐饮管理规范、服务人员基本功训练（实训）、VIP接待流程（实训）、国际会议服务流程（实训）、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、计算机应用基础（含实践）。
注意不同地区的自考酒店管理专业的考试科目是不一样的，具体要以你报考所在地教育考试院公布的专业课程计划为准，也可以通过“全国各省市自考大专、本科专业科目一览表”查询具体考试科目。
自考酒店管理专科专业培养目标
自考酒店管理（专科）专业旨在培养掌握酒店管理专业必备的基础理论和专业知识，具备酒店服务与管理的技术和能力，能从事酒店业及其相关服务业需要的技术技能型人才。