专业名称：食品科学与工程
专业代码：082701
开考类型：面向高校助学开考
食品科学与工程 (专升本) 课程设置明细表 专业代码：082701 | |||
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 |
1 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 |
2 | 03277 | 食品分析 | 3 |
| 03278 | 食品分析 (实践) | 2 |
3 | 04991 | 食品保藏原理与技术 | 5 |
4 | 01965 | 食品标准与法规 | 3 |
5 | 02520 | 食品工艺学 | 6 |
6 | 04175 | 食品添加剂 | 6 |
7 | 08012 | 食品感官评价技术 | 5 |
| 11136 | 食品感官评价技术 (实践) | 1 |
8 | 03286 | 食品营养学 | 4 |
9 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 |
10 | 13000 | 英语 (专升本) | 7 |
11 | 13174 | 概率论与数理统计 (工) | 3 |
12 | 14591 | 有机化学 | 4 |
13 | 14204 | 生物化学 (食品工程) | 6 |
14 | 03262 | 食品工程 | 4 |
| 03263 | 食品工程(实践) | 2 |
15 | 03279 | 食品机械与设备 | 4 |
| 06999 | 毕业论文 |
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合计 | 71 | ||